Статья 108. Перерывы для отдыха и питания

Информация об изменениях:

Федеральным законом от 18 июня 2017 г. N 125-ФЗ в статью 108 настоящего Кодекса внесены изменения

См. текст статьи в предыдущей редакции

Статья 108. Перерывы для отдыха и питания

ГАРАНТ:

См. Энциклопедии, позиции высших судов и другие комментарии к статье 108 ТК РФ

В течение рабочего дня (смены) работнику должен быть предоставлен перерыв для отдыха и питания продолжительностью не более двух часов и не менее 30 минут, который в рабочее время не включается. Правилами внутреннего трудового распорядка или трудовым договором может быть предусмотрено, что указанный перерыв может не предоставляться работнику, если установленная для него продолжительность ежедневной работы (смены) не превышает четырех часов.

Время предоставления перерыва и его конкретная продолжительность устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка или по соглашению между работником и работодателем.

На работах, где по условиям производства (работы) предоставление перерыва для отдыха и питания невозможно, работодатель обязан обеспечить работнику возможность отдыха и приема пищи в рабочее время. Перечень таких работ, а также места для отдыха и приема пищи устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка.

Глава 18. Перерывы в работе. Выходные и нерабочие праздничные дни

Статья 110. Продолжительность еженедельного непрерывного отдыха

Продолжительность еженедельного непрерывного отдыха не может быть менее 42 часов.

Перерывы для отдыха и питания

Энциклопедия МИП » Трудовые споры » Защита прав работников » Перерывы для отдыха и питания

Стоит отметить, что кроме этого, каждый гражданин имеет право на получение ежегодного отпуска, оплачиваемого руководством, выходные и праздничные дни.

Виды перерывов в течение рабочего дня

Ст. 37 Конституции регламентирует право каждого человека на отдых. Применение нормы обеспечивается ограничением в продолжительности выполнения трудовой функции, а также предоставлением отдыха для различных целей в течение дня. Стоит отметить, что кроме этого, каждый гражданин имеет право на получение ежегодного отпуска, оплачиваемого руководством, выходные и праздничные дни.

Ст. 106 ТК РФ предусматривает, что отдых – это определенная продолжительность времени, в течение которого работник освобождается от исполнения обязательств, регламентированных трудовым контрактом (заключается при принятии на должность). Это время он использует по своему желанию.

Виды отдыха, предусмотренные ТК РФ:

  • перерывы, планируемые в продолжение смены или трудового дня;
  • ежедневные часы отдыха (в законодательстве он именуется междусменным);
  • выходные дни (им официально является воскресенье, большинство работодателей дополнительно назначают еще один день);
  • праздничные дни, при этом сотрудники освобождаются от выполнения трудовой функции;
  • отпуск.

К перерывам во время рабочей смены относятся те, что предназначены для кормления ребенка, не достигшего 1,5 лет. Они обладают такими особенностями:

  • организуются через каждые 3 часа;
  • по согласованию работника и работодателя, могут быть переноситься на утро перед работой или вечер после неё.
  • составляют рабочее время, следовательно, оплачиваются работодателем;
  • длительность равна не меньше получаса на ребенка.

Законодательным аспектом предоставления перерывов в целях кормления является ст. 264 ТК РФ.

Особенности перерывов для отдыха и питания

В ряде случаев работодатель не может организовать предоставление перерыва для отдыха и питания вне рабочего времени, что определяется условиями производства. В таких случаях питание должно быть организовано в рабочее время. Перечень подобных работ устанавливается правилами внутреннего распорядка в соответствии со ст. 108 ТК РФ. Более того, ст. 109 ТК РФ устанавливаются специальные короткие перерывы, продолжительностью до 15 минут, включаемые в рабочее время.

Действующим законодательством устанавливаются отдельные виды работ, на которых отдых сотрудникам должен быть предоставлен в продолжение рабочего дня.

Если работники осуществляют трудовую функцию в холодное время года или в закрытых помещениях, обогрев которых по тем или иным причинам невозможен, предоставляются перерывы для обогрева, причем они включаются в рабочее время. При этом работодатель обязан предоставить оборудование для обогрева сотрудников.

Примеры работы, при которой требуется предоставление перерыва на обогрев и отдых:

  • сотрудники табачных производств;
  • работники, трудящиеся в крахмальной промышленности, производстве дрожжей;
  • сотрудники, работающие на железнодорожном транспорте, если работа осуществляется в противогазах;
  • грузчики, занятые на работах на открытом воздухе в холодный сезон и т.д.

Что касается специальных перерывов, то к ним относится время для отдыха и преодоления усталости. Ст. 224 ТК РФ устанавливает, что сотрудник может рассчитывать на специальные перерывы, имеющие множество разновидностей. Законодатель регламентирует предоставление подобного отдыха на всех видах работ, поскольку сотрудники не могут работать весь день, не отрываясь от дел.

Итак, в соответствии с законодательством к числу специальных перерывов относится:

  • отдых, предоставляемый вследствие специфики производства;
  • временное освобождение от трудовой функции вследствие работы на открытом воздухе;
  • отдых, организуемый при погрузочных или разгрузочных работах и т.д.

Помимо указанных перерывов в соответствии с ТК РФ могут организоваться и другие, если имеется соглашение между работодателем и сотрудниками. Как правило, их предоставление осуществляется на основе коллективного трудового договора, например, в целях личной надобности. К ним могут относиться физкультурные занятия, производственная гимнастика и т.д., требуемая вследствие условий труда (сидячая, на конвейере и т.д.)

Продолжительность перерыва для отдыха и питания

В продолжение рабочего дня сотрудник может выйти на перерыв, предназначенный для отдыха и питания. Какова его максимальная продолжительность, какой предназначается минимум отдыха? Минимальная продолжительность составляет 30 минут, наибольшее значение ограничивается двумя часами.

Точная продолжительность устанавливается работодателем и закрепляется в правилах внутреннего распорядка. Другой способ определения продолжительности перерыва – соглашение работодателя с сотрудниками.

Внимание! В соответствии со статисткой более чем на 78% рабочих мест на всей территории России, длительность перерыва, предназначенного для отдыха и питания при пребывании на работе, составляет не более 60 минут.

Обеденный перерыв предоставляется через 4 часа после начала работы, однако это правило не закрепляется законодательством, поэтому он может быть организован также через 3 или 5 часов с момента начала смены.

Во время перерыва сотрудник, как уже упоминалось, освобождается от трудовых обязанностей, поэтому он имеет право отлучиться с места работы. Время может использоваться для похода в кафе или домой, работник может заниматься личными делами на рабочем месте, если это не противоречит внутреннему распорядку организации.

Перерыв, предназначенный для питания и отдыха, должен предоставляться вне зависимости от продолжительности смены. Однако на территории Российской Федерации сложилась практика, в соответствии с которой при продолжительности трудового дня менее 6 часов, отдых не предоставляется. Это противоречит ст. 108 ТК РФ, исключением из нормы выступают ситуации, когда трудовые обязательства выполняется за половину рабочего дня.

Перечень работ, требующих организации питания в рабочее время

Перечень работ, требующих организации питания в рабочее время, устанавливается правилами внутреннего распорядка организаций. В качестве примера можно привести офисные предприятия, работа на которых не может прерываться на длительный промежуток времени. В таком случае питание организуется на месте – сотрудник, не прекращая выполнения обязательств, употребляет пищу.

При этом время, потраченное на питание в соответствии с ТК РФ, включается в рабочую продолжительность, следовательно, подлежит оплате.

Указание о том, что должность не подразумевает исключения перерыва на питание из рабочего времени, должно сдержаться в трудовом договоре при принятии сотрудника. Какая еще работа требует организации питания на месте в соответствии с ТК РФ? Другим примером является выполнение функций оператором, диспетчером, сотрудникам регистратуры. Условия труда не позволяют им покидать рабочее место и оставлять выполнение трудовых обязательств.

Особенности предоставления перерыва для отдыха и питания в течение рабочего дня

Существует ли нормативный акт, регламентирующий время предоставления перерыва для отдыха и питания в течение рабочего дня, и указывающий на то, что данный перерыв предоставляется только после фактически отработанного времени в количестве четырех часов?

Порядок предоставления перерывов для отдыха и питания регламентируется ст. 108 ТК РФ.

Извлечение из Трудового кодекса Российской Федерации

Статья 108. Перерывы для отдыха и питания

В течение рабочего дня (смены) работнику должен быть предоставлен перерыв для отдыха и питания продолжительностью не более двух часов и не менее 30 минут, который в рабочее время не включается.

Время предоставления перерыва и его конкретная продолжительность устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка или по соглашению между работником и работодателем.

На работах, где по условиям производства (работы) предоставление перерыва для отдыха и питания невозможно, работодатель обязан обеспечить работнику возможность отдыха и приема пищи в рабочее время. Перечень таких работ, а также места для отдыха и приема пищи устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка.

Согласно ч. 2 ст. 108 ТК РФ правилами внутреннего трудового распорядка или по соглашению между работником и работодателем должны быть установлены и время предоставления перерыва, и его конкретная продолжительность. Законодатель ограничил только максимальную и минимальную продолжительность перерыва для отдыха и питания.

Как видите, в Трудовом кодексе РФ отсутствуют как ограничения по времени предоставления перерывов для отдыха и питания в течение рабочего дня, так и указания на необходимость отработки четырех часов до момента предоставления перерыва.

В некоторых нормативных документах содержатся рекомендации по предоставлению перерыва для отдыха и питания в середине рабочего дня отдельным категориям работников. Например, п. 24 Положения об особенностях режима рабочего времени и времени отдыха водителей автомобилей установлено, что водителям предоставляется перерыв для отдыха и питания продолжительностью не более двух часов, как правило, в середине рабочей смены. Далее в документе сказано, что при установленной графиком сменности продолжительности ежедневной работы (смены) более 8 часов водителю могут предоставляться два перерыва для отдыха и питания общей продолжительностью не более 2 часов и не менее 30 минут. При этом отмечается, что время предоставления перерыва для отдыха и питания и его конкретная продолжительность (общая продолжительность перерывов) устанавливаются работодателем с учетом мнения представительного органа работников или по соглашению между работником и работодателем.

Согласно подп. 2.1 Рекомендаций по применению режимов гибкого рабочего времени на предприятиях, в учреждениях и организациях отраслей народного хозяйства (далее – Рекомендации), одним из составных элементов режимов и графиков гибкого рабочего времени является перерыв для питания и отдыха, который обычно разделяет фиксированное время на две примерно равные части (аналогичная норма приведена в п. 3.3 Положения о порядке и условиях применения скользящего (гибкого) графика работы для женщин, имеющих детей).

Обратите внимание! Из приведенной нормы можно сделать вывод о том, что в графиках гибкого рабочего времени должны быть установлены время и продолжительность перерывов для отдыха и питания.

В некоторых случаях устанавливать жесткое правило о необходимости отработать 4 часа до первого перерыва просто невозможно. Например, в соответствии с п. 9 Положения о порядке и условиях применения труда женщин, имеющих детей и работающих неполное рабочее время, перерыв для отдыха и питания предоставляется женщинам, работающим неполное рабочее время, если продолжительность рабочего дня (смены) превышает 4 часа. Таким образом, если продолжительность рабочего времени составляет, например, 6 часов, то перерыв для отдыха и питания может быть установлен как через 4, так и через 3 (или иной временной промежуток) часа после начала работы.

Некоторые работники просят перенести полагающийся им перерыв для отдыха и питания на конец рабочего дня, что позволило бы им раньше уходить домой. Однако перенос перерыва на конец рабочего дня фактически приводит к тому, что работник остается без перерыва в течение рабочего времени, как того требует закон. Проверяющие органы могут оценить такие условия трудового договора как ухудшающие положение работника по сравнению с условиями, которые гарантируются ему трудовым законодательством, и оштрафовать работодателя по ч. 1 ст. 527 КоАП РФ.

Кстати В статье Н. А. Мацепуро «Можно ли перенести обед на конец дня» (Главная книга, № 4, 10 февраля 2012 г.) приводится мнение заместителя руководителя Роструда И. И. Шкловца: «Перерывы для отдыха и питания, предусмотренные ст. 108 ТК РФ, должны предоставляться в течение рабочего дня. Предоставление таких перерывов по окончании рабочего дня противоречило бы смыслу такого рода перерывов».

Таким образом, время предоставления определенным категориям работников перерывов для отдыха и питания в течение рабочего дня, а также их продолжительность устанавливаются с соблюдением требований ст. 108 ТК РФ в правилах внутреннего трудового распорядка, трудовых договорах или дополнительных соглашениях к ним.

Утверждено Приказом Минтранса России от 20.08.2004 № 15.

Утверждены Постановлением Госкомтруда СССР № 162, ВЦСПС № 12-55 от 30.05.1985. В соответствии со ст. 423 ТК РФ применяются в части, не противоречащей Трудовому кодексу РФ.

утверждено Постановлением Госкомтруда СССР, ВЦСПС от 06.06.1984 № 170/10-101.

Утверждено Постановлением Госкомтруда СССР и Секретариата ВЦСПС от 29.04.1980 № 111/8-51.

В течение рабочего дня (смены) работнику должен быть предоставлен перерыв для отдыха и питания продолжительностью не более двух часов и не менее 30 минут, который в рабочее время не включается. Правилами внутреннего трудового распорядка или трудовым договором может быть предусмотрено, что указанный перерыв может не предоставляться работнику, если установленная для него продолжительность ежедневной работы (смены) не превышает четырех часов.

Время предоставления перерыва и его конкретная продолжительность устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка или по соглашению между работником и работодателем.

На работах, где по условиям производства (работы) предоставление перерыва для отдыха и питания невозможно, работодатель обязан обеспечить работнику возможность отдыха и приема пищи в рабочее время. Перечень таких работ, а также места для отдыха и приема пищи устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка.

Комментарий к Ст. 108 ТК РФ

1. ТК устанавливает лишь максимальную и минимальную продолжительность перерывов для отдыха и питания, которые не включаются в рабочее время и не оплачиваются.

2. Конкретная продолжительность таких перерывов и порядок их предоставления устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка или по соглашению сторон трудового договора.

3. Места для приема пищи и отдыха работников в рабочее время, а также перечень таких работ определяются правилами внутреннего трудового распорядка.

4. Для отдельных категорий работников, в частности тех, кто работает на транспорте, продолжительность перерыва для отдыха и питания и порядок его предоставления определяются в специальных положениях об особенностях режима рабочего времени и времени отдыха.

См. комментарий к ст. 329 ТК РФ.

Второй комментарий к Статье 108 Трудового кодекса

1. Изменения, внесенные в ст. 108, состоят в исключении из текста ч. 2 и 3 слова «организации». Это вполне оправданно, поскольку во всем ТК РФ проводится линия на обеспечение действия его норм и других норм, регулирующих трудовые отношения, не только в организациях, но и у индивидуальных предпринимателей. Такое же изменение внесено и в следующие статьи раздела V (ст. 109, 111 ТК РФ и др.).

2. Текст ст. 108 ТК РФ почти полностью соответствует тексту ст. 57 КЗоТа 1971 г. В дополнение к прежним нормам, касающимся перерывов для отдыха и питания, в ч. 1 ст. 108 ТК РФ установлена не только максимальная (не более двух часов), но и минимальная (не менее 30 минут) продолжительность этого вида отдыха.

Однако затруднительно предоставлять перерыв для отдыха и питания продолжительностью не менее 30 минут там, где работа организована по трехсменному графику. При этом один час, на который должна сокращаться ночная смена, делится на все три смены.

Если строго соблюсти продолжительность перерыва для отдыха и питания режим работы не позволяет, работодатель должен обеспечить работнику возможность отдыха и приема пищи в рабочее время в соответствии с ч. 3 ст. 108 ТК РФ.

3. В ст. 108 ТК РФ отсутствует указание на необходимость предоставления перерыва для отдыха и питания, как правило, через четыре часа после начала работы (ср. с ч. 3 ст. 57 КЗоТа 1971 г.).

Вопрос о времени предоставления перерыва для отдыха и питания, а также о его конкретной продолжительности должен решаться правилами внутреннего трудового распорядка организации или по соглашению между работником и работодателем.

4. Сложилась практика, по которой работники с неполным рабочим временем трудятся без перерыва для отдыха и питания.

По-видимому, вопрос о предоставлении этим работникам указанного перерыва может решаться в зависимости от продолжительности неполного рабочего времени по соглашению между работником и работодателем.

5. В связи с тем что в соответствии со ст. 106 ТК РФ время отдыха, в том числе перерыва для отдыха и питания, работник может использовать по своему усмотрению, он вправе на это время отлучиться с места работы (в том числе с территории организации, с которой состоит в трудовых отношениях).

6. В связи с этим перерывы для отдыха и питания в рабочее время не включаются.

7. Решение вопроса организации приема пищи на работах, где по условиям производства (работы) предоставление перерыва для отдыха и питания невозможно, отнесено на уровень локального регулирования.

Обязанность работодателя в таких случаях обеспечить работнику отдых и прием пищи в рабочее время реализуется в правилах внутреннего трудового распорядка. В них должен быть предусмотрен перечень таких работ, а также места для отдыха и приема пищи.

Перерывы в течение рабочего дня

Обновление: 13 июля 2016 г.

Законодательство, регулируя обязанность работодателя по предоставлению работникам возможности отдыха, устанавливает положения, конкретизирующие нормы перерывов в течение рабочего дня. Существуют и ведомственные акты рекомендательного характера, в которых, в частности, отражено:

  • как делать перерывы во время работы;
  • советы по периодичности и продолжительности перерывов.

Конституционное право на отдых

Право на отдых является одним из основополагающих в РФ. Оно закреплено в статье 37 Конституции.

Время отдыха включает в себя:

  • перерывы;
  • междусменный отдых;
  • выходные дни и праздники;
  • отпуска.

Регламентированные перерывы

ТК РФ предусматривает два вида регламентированных пауз в работе:

  • перерыв для отдыха и приема пищи;
  • специальные технологические перерывы.

Перерыв для еды и отдыха

Такой перерыв обязателен для предоставления всем работникам без исключения. Этот перерыв в течение рабочего дня должен составлять от тридцати минут до двух часов. Более точное время для приема пищи и отдыха устанавливается либо в правилах трудового распорядка, либо по соглашению с конкретным работником.

На основании статьи 108 Трудового кодекса РФ перерыв для отдыха и питания в рабочее время не входит.

Из этого правила есть исключение. Перерыв на обед будет включен в рабочее время, если особенности исполнения трудовых обязанностей препятствуют воспользоваться соответствующим перерывом в работе. В этом случае работнику должен быть предоставлен небольшой перерыв, позволяющий поесть на рабочем месте в рабочее время.

В случае, если работнику установлен неполный рабочий день, он также имеет право на обеденный перерыв, длительность которого должна быть тридцать или более минут.

Обращаем внимание на то, что продолжительность рабочего времени не влияет на обязанность предоставления соответствующего перерыва (статья 93 Трудового кодекса РФ).

Если работнику установлен 12-часовой рабочий день, перерывы ему можно предоставить дважды в день в установленных законодательством пределах. Порядок предоставления перерыва в этом случае следует закрепить в правилах внутреннего трудового распорядка.

Технологический перерыв

Технологические перерывы в работе предоставляются работникам в связи с «производственной необходимостью» и особенностями труда (статья 109 Трудового кодекса РФ).

Такими перерывами в работе, к примеру, могут быть:

  • перерыв для обогрева;
  • перерыв с целью проветривания и уборки помещения;
  • перерыв для обновления или получения необходимой информации.

По мнению Роструда, технологические перерывы включаются в рабочее время (Письмо Роструда от 11 апреля 2012 года N ПГ/2181-6-1).

Дополнительное время отдыха при 12-часовой смене

Существуют рекомендации, согласно которым при работе в дневную двенадцатичасовую смену со средней напряженностью труда надлежит предоставлять работнику два обеденных перерыва, а также четыре дополнительных перерыва по 10 минут. Кроме этого, работодателю рекомендуется после первого обеденного перерыва выделить работнику время для кратковременного сна длительностью 45-60 минут (Методические рекомендации МР 2.2.9.2311-07. 2.2.9, утвержденные Главсанврачом 18 декабря 2007 года).

Данная мера направлена, в т.ч., на профилактику стрессового состояния сотрудников. Однако важно учесть, что указанный документ носит лишь рекомендательный (т. е. не обязывающий) характер. Следовательно, работодатель вправе самостоятельно определять, применять ли ему соответствующие рекомендации в целях улучшения состояния здоровья сотрудников или нет.

Перерывы в рабочее время для оператора ПК

Технологические перерывы для операторов ПК предусмотрены двумя НПА:

  • СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 (утверждены 30 мая 2003 года);
  • Типовая инструкция ТОИ Р-45-084-01 (утверждена 2 февраля 2001 года).

Согласно указанным НПА длительность работы с компьютером без специального перерыва не может быть более двух часов.

Рубрики: Статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *